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Las zonas sociales y de servicios requieren de un diseño especializado debido a las funciones y tareas que en ellas se realizan. Las cocinas, sin embargo son el espacio protagonista de las zonas sociales y quizás las más usadas de toda la casa. Su diseño es tan particular que incluso hay diseñadores que se especializan sólo en este campo para que la dedicación y experiencia sea especializada.
La cocina ha tenido una serie de cambios durante la historia de la arquitectura; cambios que han sido sujetos al avance tecnológico y a fuertes cambios sociales; de ahí la propagación de diversos estilos y tipos de cocina que se acoplan a las necesidades y culturas de todos.
Para poder lograr un perfecto funcionamiento de la cocina y aprovechar los espacios al máximo, es necesario que cuentes con el mobiliario adecuado, por esta razón quisimos desarrollar esta guía para que puedas inspirarte en tener un espacio bonito y funcional.
Incorporar repisas empotradas al muro dentro del diseño de la cocina te ayudará a lograr un óptima utilización del espacio, generando movimiento y jugando con las formas, de forma que puedas denotar una composición armoniosa y funcional.
Las puertas, cajones y estanterías, y en general el mobiliario de la cocina son los que estructuran el diseño, por lo que es importante su forma y color.
Deben carecer de manijas y en caso de tenerlas, éstas deben ser sencillas y elegantes. Generalmente se utiliza un sistema de apertura y cerrado basado en simples toques que permitan que las manijas no sean indispensables.
El mobiliario propio de la cocina como la nevera o mesas auxiliares también debe ir de acuerdo a las formas y colores propios del modernismo. Una nevera negra con un diseño simple resalta de forma acertada en una cocina blanca, pero en cualquier casa aunque la cocina no sea totalmente blanca, el color negro va a quedar siempre bien.
Las sillas auxiliares del mesón deben tener un diseño sutil de aspecto ligero de manera que no recarguen el espacio.
Puedes hacer uso de mobiliario auxiliar que te permita el almacenamiento de una mayor cantidad de cosas, sobre todo mercado y utensilios de la cocina, esto con el fin de mantener los mesones libres y garantizar una cocina mucho más ordenada.
Las formas ortogonales son una característica fundamental dentro de un diseño moderno, así que no puedes pasar por alto este principio. Desde el diseño propio de la cocina, muebles, lavavajillas y demás hasta los accesorios como las sillas y los bancos.
Evita todo tipo de decoración y el uso exagerado de colores dentro del diseño del espacio.
Es tendencia siempre y cuando el espacio lo permita. El estructurar la cocina alrededor de la llamada isla –donde generalmente se ubica el lavaplatos y se realizan la mayor parte de las actividades de la cocina– puede resultar una decisión muy inteligente.
Las cocinas tradicionales se caracterizan por tener a la vista múltiples elementos esenciales para la actividad de cocinar. En el estilo moderno, todo este tipo de elementos desaparecen. Por eso las cocinas deben contar con muebles que permitan el almacenamiento de estos elementos pero de fácil acceso para que sea sencillo acceder a ellos.
No basta sólo con mantener el espacio libre de objetos y decoración, el aseo de la cocina es también fundamental para lograr el aspecto que deseas y obbviamnete por razones de higiene.
Has de tu mesón un mueble multifuncional, donde puedas incorporar incluso un espacio social dentro de la cocina.
